Röstungen für Siebträger-Maschienen:
Die «SPECIALITY» Röstung wird vom Siebträger in ein aufgewecktes Erlebnis aus zitrisch fruchtigen Noten verwandelt, begleitet von zärtlich nussigem Karamell.
Die «MILDE» Röstung wird im Siebträger zur puren Verführung. Das verdankt sie einem ausbalancierten Geschmack aus Karamell, Haselnuss und Zartbitterschokolade.
Die «DUNKLE» Röstung erinnert mit ihrem vollmundigen, schweren Körper an den kräftigen Kaffee, den man sonst nur in Italien bekommt.
Hier tritt die Säure bescheiden in den Hintergrund und lässt den Aromen von Nuss, Schokolade und Röstnoten den Vortritt.
TIPP: In der ersten Phase (Sek. 1-8) wird die Säure extrahiert, in der zweiten Phase (Sek. 9-16) kommen die Aromen & Öle heraus und in der dritten Phase (Sek. 17-24) die Bitterstoffe. Soll die Säure verstärkt werden, einfach die Bezugsmenge reduzieren. Soll die Säure vermindert werden, erhöht man die Bezugsmenge in der Tasse.
