Die Kakaobohnen der Sorte «Criollo» wurden in Kolumbien fermentiert, geröstet und zur Kakaomasse verarbeitet. Es wurde weder Zucker noch andere Zusatzstoffe zugefügt, so dass die Kakaomasse nach belieben für Heissgetränke oder zum Backen verwendet werden kann.
Reiner Kakao wirkt belebend, wärmend und energetisierend.
